Die neue Ausgabe von a+u, geleitet von den Gastredakteuren Ko Nakamura, Keigo Kobayashi und Mamiko Miyahara, untersucht die Verbindung von Architektur und Essen. Ernährungsunsicherheit ist eine große Herausforderung für Städte im Anthropozän, der sich Architekten und Stadtplaner stellen müssen. Diese Ausgabe stellt mehr als 20 Projekte unterschiedlicher Größenordnung vor und beleuchtet alternative Strategien, die Architektur und Städtebau bei der dringenden Bewältigung dieser gemeinsamen globalen Belastung anwenden können. Fünf Schlüsselthemen - Neue Produktionsweisen, Globalismus und nationale Strategien, In der Gemeinschaft, Begegnung mit der Stadt und Erkundung des Lebensmittelraums - organisieren die Projekte.



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